[춘천] 춘천 초콜릿 미식 세계 빈투바 초콜릿 전문점 퍼블릭 초콜래토리

안녕하세요 온하루 입니다.

춘천에 초콜릿에 진심인 사장님이 하시는 초콜릿 전문점이 있어요.
지난주 연휴에 갈려고 했는데 휴무라 못 간 곳인데, 이번에도 일요일이라 못 가나 했거든요.. 근데 운이 좋게도!
음료 먹을 수 있는 퍼초코 카페 하는 날이라 영업을 하고 있다고 하더라고요.

완전 럭키비키였어요 ㅎㅎㅎㅎ

이곳은 춘천 퍼블릭 초콜래토리라는 카페예요. 본질에 전념해 만든 초콜릿 미식 세계를 맛볼 수 있는 곳이랍니다.
(우기는 춘천에 이런 곳이 있는 줄 몰랐대요..)

퍼블릭 초코래토리는 항상 음료를 판매하는 곳이 아니에요.
한 달에 2주만 판매하고 있기 때문에 공지를 잘 확인해야 하더라고요.

9월 일정은
9/4 - 9/7 , 9/18 - 9/21이라고 하니 참고해 주세요🙌🏻

그리고 9월까지만 여름철 메뉴를 만나볼 수 있대요.
전 9월에 포트와인 칠드 초콜릿을 먹으러 와야겠어요 ㅎㅎㅎㅎㅎ

70%랑 100% 핫초코 중에 고민하는 중에 마살라 차이 핫초코가 눈에 띄어서 차이 핫초코와 크루아상 세트로 먹었어요.
음료는 두유도 변경 가능해서 저는 두유로 시켰어요.
(아이스크림도 먹고 싶었는데 돈까스 먹고 와서 배가 아플 거 같았어요..)

우기는 배가 너무 불러서 달달한 게 안 당긴다며 아메리카노를 마신다고 하더라고요.
(배부른 상태에서 단 거 먹으면 체하더라고요😱)

매장 중앙에는 초콜릿도 판매해요.
저희는 탄자니아 70% 작은 걸로 하나 사 왔어요.  
마다가스카르 70%은 작은 게 없어서 아쉽더라고요..

카카오닙스랑 100% 다크초콜릿 파우더, 빈투바 그래놀라도 있어요.
그릭요거트에 그래놀라 같이 먹으면 맛있는데 고새 나갔더라고요

작업실 앞쪽에는 직접 디자인한 엽서도 있고 연필도 있어요.
영수증 리뷰하면 엽서 준다고 해서 전 받았어요 ㅎㅎㅎㅎ

매장이 생각보다 큰 편인데 좌석은 그렇게 많은 거 같진 않았어요.
작업실도 한편에 있고, 포장대도 있어서 선물로도 좋을 거 같았어요.

포장대 보다가 생각난 건데,
망원에도 초콜릿 전문점이 있거든요.
우기가 예전에 밸런타인데이 때 선물해 줬는데 엄청 맛있게 먹었던 기억이 나더라고요.

망원은 조만간 갔다 와서 포스팅할게요!

음료가 나왔어요

마살라 차이 핫초코는 홍차라 그런지 체에 걸러서 먹으라고 하더라고요.

찻잎이 가득이라 마시면 마실수록 차이 향이 올라와 매력 있게 맛있었어요.
핫초코 자체가 부드럽고 많이 달지 않아서 너무 좋더라고요.

크루아상은 생각했던 거 보다 맛있었어요.

70% 핫초코나 100% 핫초코에 찍어 먹으면 기가 막힐 거 같아서 다음엔 기본 핫초코를 시켜봐야겠더라고요 ㅎㅎㅎㅎ

9월이 가기 전에 여름 메뉴인 아이스크림과 포트와인 칠드 초콜릿도 먹어봐야 해서 자주 갈 거 같아요.

아쉽지만 초콜릿 작은 거 하나와 리뷰 써서 받은 엽서로 마무리할게요.

오늘도 맛있게 잘 보셨다면
댓글과 구독 부탁드려요

[카카오맵] 퍼블릭 초콜래토리 https://kko.kakao.com/jNkB4j4L-i

퍼블릭 초콜래토리

📍 위치 & 영업 시간
주소 : 강원특별자치도 춘천시 새롬공원길 15, 1층
영업 시간 : 수 15:00 ~ 18:00
목-토 11:00 ~ 18:00
(라스트오더 17:30)
일-화 정기휴무